Né au Cameroun, Christian Abégan, est un artiste pluridisciplinaire, qui se définit par trois "C" entrelacés… Teinté de diversté, il est à la fois, Chef de Cuisine, Conseiller culinaire & art de la table, et Chanteur lyrique. Cette touche d’originalité : ce metissage de goût, de saveurs, de tradition et de modernité se retrouve aujourd'hui, au sein de son restaurant le Palanka Paris ouvert à tous les amoureux de la gastronomie. On se complait donc à écouter cet homme de goût tant sur ses discours culinaires qu’à travers un micro, où sur scène, la magie vocale de sa voix basse, nous laisse incontestablement sans voix. C’est l’Abéganescence !